みな川
羹古伝(かんこでん)
¥3,500
クリームチーズ、米麹、塩麹で作った新しい発酵食品です。 ワインのお供などにぴったり。無添加です。 腸活にも効果があり、美腸・便秘解消にも。 「羹」は厚物、「古伝」は、塩麹と米麹の事で、古くから伝わるものと言う意味で命名しました。